天冬氨酸（Aspartic acid，縮寫為 Asp，化學分子式為 C?H?NO?），亦稱天門冬氨酸，是一種在生物體內廣泛分布且具有重要生理功能的非必需氨基酸。它不僅是蛋白質的基本組成單元之一，還參與眾多生物化學反應。

從結構上講，天冬氨酸屬于酸性氨基酸，分子中含有兩個羧基（-COOH）和一個氨基（-NH?），這種結構賦予其特殊的化學性質。在水溶液中，天冬氨酸的羧基和氨基會發(fā)生解離，其解離程度受溶液 pH 值的影響。當溶液 pH 值低于天冬氨酸的等電點（約為 2.77）時，天冬氨酸主要以帶正電荷的陽離子形式存在；當 pH 值高于等電點時，則主要以帶負電荷的陰離子形式存在；而在等電點時，天冬氨酸的凈電荷為零，以兩性離子形式存在。

天冬氨酸參與人體內蛋白質合成、能量代謝、神經(jīng)遞質傳遞等多種生化過程。在能量代謝方面，它是三羧酸循環(huán)的關鍵參與者，能促進細胞內能量的生成；在神經(jīng)傳遞中，天冬氨酸作為一種興奮性神經(jīng)遞質，對大腦的正常功能維持至關重要。正因為天冬氨酸在人體生理活動中的廣泛參與，其含量的異常波動往往與多種疾病相關聯(lián)，這使得天冬氨酸檢測在臨床診斷中具有重要價值。

檢測方法

高效液相色譜法（HPLC）：該方法利用天冬氨酸與其他物質在固定相和流動相之間分配系數(shù)的差異，實現(xiàn)對天冬氨酸的分離和定量檢測。具有分離效率高、檢測靈敏度高、準確性好的優(yōu)點，能夠精確測定樣本中天冬氨酸的含量，是目前臨床和科研中常用的檢測方法之一。但操作相對復雜，對儀器設備和操作人員的要求較高，檢測成本也相對較高。